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WhiskyAdvent 02 – Hudson Baby Bourbon

By on 2. Dezember 2016

Der Hudson Baby ist ein junger Bourbon, der zu 100% aus Mais hergestellt wird. Dieser Whiskey war der erste legale Bourbon Whiskey seit das Alkoholverbot in den USA aufgehoben wurde. Dieser Bourbon wird auf traditionelle Weise im Pot-Still-Verfahren zweifach destilliert und reift für nur 3 Monate in kleinen amerikanischen Eichenfässern. Die Bezeichnung „Baby“ lässt hierbei schon auf die kurze Reifung schließen.

Whisky Name Hudson Baby Bourbon
vol% 46
Land USA
Region Gardiner (New York)
Beschreibung

Farbe: dunkler Bernstein

Nase: fruchtigen Noten und Bourbon-Fass-Vanille

Gaumen: Früchte, Karamell, etwas Vanille

Abgang: Langanhaltendes, würziges Finish

Bewertung5 5/10

Es ist schwer den Hudson nicht zu mögen, aber andererseits bietet er nicht wirklich viel um ihn zu lieben. Eher wie eine verträumte Fahrt im U-Bahn Tunnel. Man erinnert sich nicht an besonders viel.

Whisky.de hat hier ein wenig dazu erzählt:



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